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鶏肉と人参の照り焼き

調理時間: 20分人数: 3人分
鶏肉人参照り焼き和食

栄養成分(1人分)

エネルギー
480 kcal
たんぱく質
28 g
脂質
28 g
炭水化物
15 g
食塩相当量
1.3 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 鶏もも肉300g¥300
  • にんじん1/2本¥25
  • 醤油大さじ3¥15
  • みりん大さじ3¥15
  • 酒大さじ1¥5
  • 砂糖大さじ1¥5
  • サラダ油大さじ1¥5
材料費合計¥370
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  1. 1

    鶏もも肉は一口大に切り、にんじんは短冊切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉の皮目から焼く。

  3. 3

    両面に焼き色がついたら、にんじんを加えて炒める。

  4. 4

    醤油、みりん、酒、砂糖を混ぜ合わせたタレを加え、全体に絡めながら煮詰める。 ★ポイント: タレを加えたら火を少し弱め、焦げ付かないように注意しながら煮詰めてください。