だし巻き卵ふわふわの食感が美味しい、基本のだし巻き卵です。お弁当のおかずにもぴったりです。
だし巻き卵
調理時間： 15分人数： 2人分
和食卵料理副菜
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 200 kcal
- たんぱく質
- 12 g
- 脂質
- 15 g
- 炭水化物
- 5 g
- 食塩相当量
- 1 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
ボウルに卵を割りほぐし、だし汁、醤油、みりん、砂糖を加えて混ぜ合わせる。
- 2
卵焼き器にサラダ油を熱し、卵液の1/3量を流し入れて半熟状になったら巻く。
- 3
残りの卵液を2～3回に分けて流し入れ、巻いていく。
- 4
形を整えて火から下ろす。 ★ポイント: 卵液を流し入れる前に、卵焼き器をしっかり温めると綺麗に巻けます。