鶏ささみとアスパラのレモンバター炒め

栄養成分（1人分）

エネルギー

160 kcal

たんぱく質

22 g

脂質

6 g

炭水化物

5 g

食塩相当量

1 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   鶏ささみは筋を取り、斜め薄切りにする。塩、こしょうを軽く振る。

2. 2

   アスパラガスは根元の硬い部分を切り落とし、ピーラーで皮をむいてから斜め切りにする。

3. 3

   フライパンにバターを熱し、ささみを炒める。色が変わったらアスパラガスを加えて炒め合わせる。

4. 4

   アスパラガスが鮮やかな緑色になったら、レモン汁を回し入れ、全体に絡める。 ★ポイント: レモン汁は最後に入れることで、風味が飛びにくくなります。

5. 5

   塩、こしょうで味を調えて完成。