豚肉と野菜の味噌炒め豚肉と旬の野菜を味噌ベースの甘辛いタレで炒めた、ご飯によく合うおかずです。
豚肉と野菜の味噌炒め
調理時間： 20分人数： 2人分
豚肉野菜味噌炒め物和食
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 380 kcal
- たんぱく質
- 20 g
- 脂質
- 25 g
- 炭水化物
- 20 g
- 食塩相当量
- 1.8 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
豚こま切れ肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
キャベツはざく切り、ピーマンは乱切り、玉ねぎはくし切りにする。
- 3
ボウルに味噌、みりん、砂糖を入れてよく混ぜ合わせ、味噌ダレを作る。
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら野菜を加えて炒める。
- 5
野菜がしんなりしたら、味噌ダレを回し入れ、全体に絡めながら炒める。
- 6
汁気が少なくなり、照りが出たら完成。