簡単！卵とじうどん冷凍うどんと卵で手軽に作れる、温かいおうどん。忙しい日のランチにぴったりです。
簡単！卵とじうどん
調理時間： 15分人数： 2人分
うどん卵ランチ
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 450 kcal
- たんぱく質
- 18 g
- 脂質
- 15 g
- 炭水化物
- 60 g
- 食塩相当量
- 2.5 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
鍋にだし汁、醤油、みりんを入れて火にかけ、煮立ったら冷凍うどんを入れる。
- 2
うどんがほぐれたら、溶き卵を回し入れ、蓋をして弱火で1〜2分煮る。
- 3
卵が好みの固さになったら火を止め、器に盛り付け、刻みネギを散らす。
- 4
★ポイント: 卵を入れたらあまりかき混ぜすぎず、蓋をして蒸らすように煮ると、きれいな卵とじになります。