えのきと豚ひき肉の甘酢炒めえのきと豚ひき肉を甘酢あんで絡めた、さっぱりとした味わいの炒め物です。お弁当のおかずにもぴったり。
えのきと豚ひき肉の甘酢炒め
調理時間： 15分人数： 2人分
炒め物えのき豚ひき肉甘酢
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 350 kcal
- たんぱく質
- 15 g
- 脂質
- 25 g
- 炭水化物
- 15 g
- 食塩相当量
- 1.5 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
えのきは石づきを取ってほぐす。豚ひき肉は片栗粉をまぶしておく。
- 2
醤油、酢、砂糖を混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を炒める。
- 4
豚ひき肉の色が変わったらえのきを加えて炒め合わせる。
- 5
えのきがしんなりしたら、混ぜ合わせた調味料を回し入れ、全体に絡めながら炒める。
- 6
とろみがついたら完成。