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豚肉とキャベツの塩だれ炒め

調理時間: 15分人数: 2人分
炒め物簡単おつまみ

栄養成分(1人分)

エネルギー
400 kcal
たんぱく質
20 g
脂質
28 g
炭水化物
12 g
食塩相当量
1.8 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 豚こま切れ肉150g¥200
  • キャベツ1/4個¥70
  • サラダ油大さじ1¥10
  • 鶏がらスープの素小さじ1.5¥15
  • 塩少々¥5
  • こしょう少々¥5
  • ごま油小さじ1¥10
  • おろしにんにく少々(チューブ可)¥5
材料費合計¥320
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  1. 1

    キャベツはざく切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切り、塩、こしょうを軽く振る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油とおろしにんにくを熱し、豚肉を炒める。色が変わったらキャベツを加えて炒め合わせる。

  3. 3

    キャベツがしんなりしてきたら、鶏がらスープの素を加えて全体に絡める。

  4. 4

    仕上げにごま油を回しかけ、さっと混ぜて完成。