ウインナーと野菜の甘酢炒め甘酢あんでご飯が進む！ウインナーと冷蔵庫にある野菜で作れる、簡単中華風炒めです。
ウインナーと野菜の甘酢炒め
調理時間： 20分人数： 2人分
中華風炒め物簡単ご飯が進む
材料
材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。
- ウインナー4本¥200
- 玉ねぎ1/4個¥30
- 人参1/4本¥30
- ピーマン（あれば）1個¥50
- 醤油大さじ1¥20
- 酢大さじ1¥10
- 砂糖大さじ1¥20
- 片栗粉小さじ1¥10
- 水大さじ2
- サラダ油大さじ1¥20
材料費合計¥390
作り方
調理モード- 1
ウインナーは斜め半分に切る。玉ねぎ、人参は細切りにする。ピーマンは細切りにする。
- 2
ボウルに醤油、酢、砂糖、水、片栗粉を入れてよく混ぜ合わせ、甘酢あんの調味料を作る。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、ウインナー、玉ねぎ、人参を炒める。
- 4
野菜がしんなりしたらピーマンを加えてさっと炒め合わせる。
- 5
混ぜ合わせた甘酢あんを回し入れ、とろみがつくまで炒め合わせる。 ★ポイント: 調味料は混ぜ合わせてから加えると、ダマにならずにきれいに仕上がります。