鶏もも肉と野菜の甘酢炒め

栄養成分（1人分）

エネルギー

450 kcal

たんぱく質

35 g

脂質

25 g

炭水化物

20 g

食塩相当量

2.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切り、醤油（分量外）、片栗粉（分量内）を揉み込んで下味をつける。

2. 2

   玉ねぎはくし切り、ピーマンは乱切り、にんじんは短冊切りにする。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。色が変わったら野菜を加えて炒め合わせる。

4. 4

   醤油、酢、砂糖、水（大さじ2）を混ぜ合わせた甘酢あんを回し入れ、全体に絡めながら炒める。

5. 5

   とろみがついたら火を止める。

6. 6

   器に盛り付ける。

7. 7

   ★ポイント: 甘酢あんを加える前に、水溶き片栗粉（分量外）を少量加えると、よりとろみがつきやすくなります。