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鶏肉ともやしの甘酢炒め

調理時間: 15分人数: 2人分
炒め物甘酢鶏肉

栄養成分(1人分)

エネルギー
320 kcal
たんぱく質
23 g
脂質
12 g
炭水化物
30 g
食塩相当量
1.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 鶏むね肉150g¥200
  • もやし1袋¥50
  • ピーマン1個¥50
  • ケチャップ大さじ2¥20
  • 酢大さじ1¥5
  • 砂糖大さじ1¥10
  • 醤油小さじ1¥5
  • 片栗粉小さじ1¥5
  • サラダ油大さじ1¥10
材料費合計¥355
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  1. 1

    鶏むね肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    ピーマンは乱切りにする。

  3. 3

    ボウルにケチャップ、酢、砂糖、醤油を入れて混ぜ合わせ、甘酢あんを作る。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。

  5. 5

    鶏肉の色が変わったら、もやし、ピーマンを加えて炒め合わせる。

  6. 6

    野菜がしんなりしたら、甘酢あんを回し入れて全体に絡める。

  7. 7

    器に盛り付ける。