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豚肉のネギ塩ダレ炒め

調理時間: 15分人数: 1人分
簡単ネギ塩豚肉

栄養成分(1人分)

エネルギー
420 kcal
たんぱく質
20 g
脂質
34 g
炭水化物
7 g
食塩相当量
1.9 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 豚こま切れ肉100g¥200
  • 長ねぎ1/4本¥20
  • にんにく(みじん切り)1/2かけ分¥5
  • 鶏がらスープの素小さじ1¥10
  • 塩少々¥1
  • こしょう少々¥1
  • ごま油適量¥10
材料費合計¥247
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  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。長ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルにみじん切りにした長ねぎ、にんにく、鶏がらスープの素、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせ、ネギ塩ダレを作る。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。

  4. 4

    豚肉の色が変わったら、(2)のネギ塩ダレを加えて全体に絡めながら炒める。 ★ポイント: タレが焦げ付かないように火加減を調整しましょう。

  5. 5

    器に盛り付けて完成。