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合い挽き肉とレタスの簡単チャーハン

調理時間: 15分人数: 2人分
チャーハン合い挽き肉レタス中華

栄養成分(1人分)

エネルギー
550 kcal
たんぱく質
20 g
脂質
25 g
炭水化物
60 g
食塩相当量
1.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • ご飯茶碗2杯分¥150
  • 合い挽き肉100g¥130
  • レタス1/4個¥50
  • 卵1個¥20
  • 醤油小さじ2¥5
  • 塩少々¥1
  • こしょう少々¥1
  • サラダ油大さじ1¥5
材料費合計¥362
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  1. 1

    レタスは粗みじんにする。卵は溶きほぐす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、合い挽き肉を炒める。色が変わったらご飯を加えて炒め合わせる。

  3. 3

    ご飯がほぐれたら、溶き卵を加えて炒め、半熟状になったらレタスを加える。

  4. 4

    レタスがしんなりする前に醤油、塩、こしょうで味を調える。

  5. 5

    全体をさっと炒め合わせたら完成。