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キャベツと豚バラ肉の重ね蒸し

調理時間: 25分人数: 2人分
蒸し料理キャベツ豚バラ肉ヘルシー簡単

栄養成分(1人分)

エネルギー
500 kcal
たんぱく質
25 g
脂質
40 g
炭水化物
15 g
食塩相当量
1.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • キャベツ1/2個¥120
  • 豚バラ薄切り肉150g¥300
  • 塩少々¥1
  • こしょう少々¥1
  • ポン酢適量¥20
材料費合計¥442
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  1. 1

    キャベツは葉を1枚ずつはがし、大きいものは半分に切る。

  2. 2

    豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋にキャベツの半量、豚バラ肉の半量、塩、こしょうの順に重ね、残りのキャベツ、豚バラ肉、塩、こしょうを重ねる。

  4. 4

    蓋をして中火にかけ、蒸気が出てきたら弱火にして15〜20分蒸す。

  5. 5

    器に取り分け、ポン酢をかけていただく。