エビピラフオムライス

栄養成分（1人分）

エネルギー

630 kcal

たんぱく質

21 g

脂質

32 g

炭水化物

65 g

食塩相当量

1.9 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにする。むきエビは粗みじんにする。

2. 2

   フライパンにバターを熱し、玉ねぎ、エビを炒める。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしたら、ごはん、コンソメ顆粒、塩、こしょうを加えて炒め合わせる。

4. 4

   ボウルに卵を割りほぐし、塩少々（分量外）を加えて混ぜる。

5. 5

   別のフライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を流し入れ、半熟状になったらごはんを乗せて包む。

6. 6

   形を整えて皿に盛り付け、お好みでパセリを散らす。

7. 7

   ★ポイント: エビは炒めすぎると硬くなるので、色が変わったらすぐに火からおろしましょう。