豚肉と野菜の味噌炒め

栄養成分（1人分）

エネルギー

480 kcal

たんぱく質

18 g

脂質

30 g

炭水化物

15 g

食塩相当量

2.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに切る。ピーマン、にんじん、玉ねぎは細切りにする。

2. 2

   ボウルに味噌、みりん、酒、砂糖を入れてよく混ぜ合わせ、タレを作る。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら野菜を加えて炒め合わせる。

4. 4

   野菜がしんなりしたら、2のタレを回し入れ、全体に絡めるように炒める。 ★ポイント: タレが焦げ付きやすいので、火加減に注意しながら手早く炒めましょう。

5. 5

   器に盛り付けて完成。