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豚肉とキムチの炒め物

調理時間: 15分人数: 1人分
韓国風炒め物豚肉キムチ

栄養成分(1人分)

エネルギー
400 kcal
たんぱく質
18 g
脂質
30 g
炭水化物
10 g
食塩相当量
2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 豚バラ薄切り肉100g¥200
  • 白菜キムチ80g¥150
  • ニラ1/4束¥30
  • 醤油小さじ1¥2
  • ごま油適量¥10
材料費合計¥392
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  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。ニラは4〜5cm長さに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったらキムチを加えて炒め合わせる。

  3. 3

    キムチがしんなりしたらニラを加え、さっと炒める。 ★ポイント: ニラは火を早く通しすぎると食感が悪くなるので、最後の方に加えるのがおすすめです。

  4. 4

    醤油を回し入れ、全体に絡めて完成。