野菜たっぷり中華炒め冷蔵庫にある野菜を使い切りたい時におすすめ。彩り豊かで栄養満点、ご飯にもお酒にも合う一品です。
野菜たっぷり中華炒め
調理時間： 15分人数： 2人分
中華野菜炒め簡単時短
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 400 kcal
- たんぱく質
- 25 g
- 脂質
- 25 g
- 炭水化物
- 20 g
- 食塩相当量
- 2 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
豚肉は食べやすい大きさに切る。野菜はすべて食べやすい大きさに切る。
- 2
醤油、オイスターソース、酒を混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。
- 4
豚肉の色が変わったら、人参、玉ねぎを加えて炒める。
- 5
野菜がしんなりしてきたら、キャベツ、ピーマンを加えて炒め合わせる。
- 6
全体に火が通ったら、(2)の合わせ調味料を回し入れ、強火で手早く炒め合わせる。
- 7
仕上げにごま油を回しかける。
- 8
★ポイント: 野菜は火の通りにくいものから順に炒めることで、全体を均一に加熱できます。