豚バラ肉と白菜の重ね蒸し豚バラ肉と白菜を交互に重ねて蒸すだけの簡単メニュー。素材の旨味が楽しめます。
豚バラ肉と白菜の重ね蒸し
調理時間： 30分人数： 1人分
和食ヘルシー簡単豚肉
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 500 kcal
- たんぱく質
- 25 g
- 脂質
- 35 g
- 炭水化物
- 10 g
- 食塩相当量
- 1.5 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
白菜は葉と芯に分け、それぞれ食べやすい大きさに切る。豚バラ肉は食べやすい長さに切る。
- 2
鍋に白菜の芯、豚肉、白菜の葉の順に重ねていく。
- 3
蓋をして中火にかけ、蒸気が上がったら弱火にして15〜20分蒸す。 ★ポイント: 蒸し時間は白菜の量や火加減で調整してください。竹串などを刺して、スッと通ればOKです。
- 4
蒸しあがったら器に取り分け、ポン酢と小ねぎを添えて完成。