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豚の生姜焼き

調理時間: 20分人数: 2人分
和食豚肉簡単

栄養成分(1人分)

エネルギー
400 kcal
たんぱく質
25 g
脂質
25 g
炭水化物
15 g
食塩相当量
2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 豚ロース薄切り肉200g¥300
  • 玉ねぎ1/2個¥40
  • 醤油大さじ2¥30
  • みりん大さじ2¥40
  • 酒大さじ1¥20
  • おろし生姜小さじ1¥20
  • サラダ油適量¥10
材料費合計¥460
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  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    醤油、みりん、酒、おろし生姜を混ぜ合わせてタレを作る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしたら豚肉を加え、色が変わるまで炒める。

  5. 5

    作っておいたタレを回し入れ、全体に絡めながら炒め合わせる。 ★ポイント: タレが焦げ付かないように手早く絡めましょう。

  6. 6

    器に盛り付ける。