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きゅうりとトマトの冷製スープ

調理時間: 15分人数: 3人分
冷製スープ夏さっぱり

栄養成分(1人分)

エネルギー
80 kcal
たんぱく質
3 g
脂質
3 g
炭水化物
10 g
食塩相当量
0.7 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • トマト2個¥200
  • きゅうり1本¥80
  • 玉ねぎ1/4個¥30
  • 水100ml
  • コンソメ顆粒小さじ1¥20
  • 塩少々¥5
  • こしょう少々¥5
  • オリーブオイル小さじ1¥20
材料費合計¥360
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  1. 1

    トマトはヘタを取り、ざく切りにする。きゅうりは皮をむき、乱切りにする。玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    ミキサーにトマト、きゅうり、玉ねぎ、水、コンソメ顆粒、塩、こしょう、オリーブオイルを入れて滑らかになるまで撹拌する。

  3. 3

    味を見て、塩、こしょうで調える。

  4. 4

    器に注ぎ、冷蔵庫で冷やして完成。 ★ポイント: お好みでヨーグルトや生クリームを加えても美味しいです。