きゅうりとトマトの冷製スープ夏にぴったりのさっぱりとした冷製スープ。ミキサーで撹拌するだけなので簡単です。
きゅうりとトマトの冷製スープ
調理時間: 15分人数: 3人分
冷製スープ夏さっぱり
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 80 kcal
- たんぱく質
- 3 g
- 脂質
- 3 g
- 炭水化物
- 10 g
- 食塩相当量
- 0.7 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
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調理モード- 1
トマトはヘタを取り、ざく切りにする。きゅうりは皮をむき、乱切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
- 2
ミキサーにトマト、きゅうり、玉ねぎ、水、コンソメ顆粒、塩、こしょう、オリーブオイルを入れて滑らかになるまで撹拌する。
- 3
味を見て、塩、こしょうで調える。
- 4
器に注ぎ、冷蔵庫で冷やして完成。 ★ポイント: お好みでヨーグルトや生クリームを加えても美味しいです。