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ほうれん草と卵のソテー

調理時間: 10分人数: 2人分
野菜炒め卵ヘルシー

栄養成分(1人分)

エネルギー
190 kcal
たんぱく質
12 g
脂質
13 g
炭水化物
7 g
食塩相当量
1.1 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • ほうれん草1/2束¥50
  • 卵2個¥40
  • ベーコン1枚¥30
  • バター5g¥10
  • 塩少々¥1
  • こしょう少々¥1
材料費合計¥132
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  1. 1

    ほうれん草はよく洗い、3〜4cm長さに切る。ベーコンは1cm幅に切る。卵は溶きほぐし、塩、こしょうを加えて混ぜる。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、ベーコンを炒める。

  3. 3

    ベーコンに焼き色がついたらほうれん草を加え、しんなりするまで炒める。

  4. 4

    ほうれん草をフライパンの端に寄せ、空いたところに溶き卵を流し入れ、半熟状になったら全体を混ぜ合わせる。 ★ポイント: ベーコンの旨味がほうれん草と卵に絡んで美味しくなります。