じゃがいもと白菜の味噌汁

栄養成分（1人分）

エネルギー

150 kcal

たんぱく質

5 g

脂質

3 g

炭水化物

25 g

食塩相当量

1.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   じゃがいもは1.5cm角に切る。白菜は1cm幅に切る。

2. 2

   鍋にだし汁とじゃがいもを入れて火にかけ、煮立ったらアクを取り、中火でじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。

3. 3

   白菜を加えてさっと煮る。

4. 4

   味噌を溶き入れ、沸騰直前に火を止める。

5. 5

   器に盛り、ねぎを散らす。

6. 6

   ★ポイント: 味噌は煮立たせないようにしましょう。風味が飛んでしまいます。