卵と牛乳の簡単プリン

栄養成分（1人分）

エネルギー

230 kcal

たんぱく質

9 g

脂質

9 g

炭水化物

27 g

食塩相当量

0.2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   ボウルに卵を割りほぐし、砂糖を加えてよく混ぜる。

2. 2

   牛乳を加えてさらに混ぜ合わせる。

3. 3

   耐熱容器に流し入れ、蒸し器（または深めの鍋に湯を張り）で10～12分蒸す。

4. 4

   竹串を刺して澄んだ汁が出ればOK。粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やす。

5. 5

   ★ポイント: 蒸しすぎるとスが入るので、弱火でじっくり蒸すのがコツです。