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キャベツと人参の卵とじ

調理時間： 15分人数： 2人分

キャベツ人参卵和食副菜

材料

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材料費合計¥150

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作り方

調理モード

1
キャベツはざく切り、人参は短冊切りにする。
2
鍋にだし汁、醤油、みりんを入れて煮立たせる。
3
キャベツと人参を加えて、しんなりするまで煮る。
4
溶き卵を回し入れ、半熟状になったら火を止める。
5
器に盛り付ける。 ★ポイント: 卵は火が通りすぎないように、半熟で止めるのがふんわり仕上げるコツです。