簡単！ひき肉と野菜のトマト煮込み

栄養成分（1人分）

エネルギー

450 kcal

たんぱく質

20.5 g

脂質

25.2 g

炭水化物

35.8 g

食塩相当量

1.8 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   玉ねぎ、にんじん、キャベツは1cm角に切る。にんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で熱し、香りが出たらひき肉を加えて炒める。

3. 3

   ひき肉の色が変わったら、玉ねぎ、にんじんを加えて炒め合わせる。

4. 4

   玉ねぎがしんなりしたら、キャベツ、カットトマト缶、コンソメ顆粒を加えて混ぜる。

5. 5

   煮立ったら蓋をして弱火にし、時々混ぜながら15分ほど煮込む。

6. 6

   塩、こしょうで味を調える。 ★ポイント: 野菜は冷蔵庫にあるものでアレンジ可能です。ナスやピーマンなどを加えても美味しいです。