卵とじの豚バラ肉

栄養成分（1人分）

エネルギー

550 kcal

たんぱく質

20 g

脂質

40 g

炭水化物

25 g

食塩相当量

2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄切りにする。卵は溶きほぐす。

2. 2

   フライパンにだし汁、醤油、みりん、砂糖を入れて煮立たせ、豚肉と玉ねぎを加えて中火で煮る。

3. 3

   豚肉に火が通ったら、溶き卵を回し入れ、蓋をして半熟状になるまで弱火で煮る。 ★ポイント: 卵は完全に火を通さず、半熟で止めることで、とろりとした食感になります。