豚ひき肉とさつまいもの甘辛そぼろ豚ひき肉と甘いさつまいもを甘辛く炒めたそぼろです。ご飯に乗せれば、簡単などんぶりの完成。
豚ひき肉とさつまいもの甘辛そぼろ
調理時間： 15分人数： 4人分
和食副菜そぼろ豚肉さつまいも
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 350 kcal
- たんぱく質
- 18 g
- 脂質
- 18 g
- 炭水化物
- 30 g
- 食塩相当量
- 1.3 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
さつまいもは皮をむき、5mm角に切って水にさらす。水気を切っておく。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を炒める。色が変わったらさつまいもを加えて炒める。
- 3
さつまいもが少ししんなりしたら、醤油、みりん、砂糖を加えて炒め絡める。
- 4
汁気が少なくなるまで炒める。 ★ポイント: さつまいもは火の通りに時間がかかるので、小さめに切るか、事前に電子レンジで軽く加熱しておくと良いでしょう。