鶏肉ともやしの塩だれバター炒め

栄養成分（1人分）

エネルギー

450 kcal

たんぱく質

25 g

脂質

30 g

炭水化物

15 g

食塩相当量

1.8 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうを振る。

2. 2

   えのき茸は石づきを取り、ほぐす。ピーマンは細切りにする。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。色が変わったらえのき、ピーマン、もやしの順に加えて炒める。

4. 4

   野菜がしんなりしたらバターを加え、全体に絡める。

5. 5

   塩だれを回し入れ、強火でさっと炒め合わせる。 ★ポイント: 塩だれは最後に入れることで、香りを活かし、野菜のシャキシャキ感を保てます。

6. 6

   器に盛り付け、お好みでこしょうを振って完成。