鶏むね肉とキャベツの味噌炒め甘めの味噌ダレで炒めた鶏むね肉とキャベツは、ご飯によく合うおかずです。
鶏むね肉とキャベツの味噌炒め
調理時間： 15分人数： 2人分
炒め物味噌味ご飯が進む
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 340 kcal
- たんぱく質
- 28 g
- 脂質
- 15 g
- 炭水化物
- 20 g
- 食塩相当量
- 2 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
鶏むね肉は一口大に切り、片栗粉を揉み込んで下味をつける。
- 2
キャベツはざく切りにする。
- 3
ボウルに味噌、みりん、砂糖、酒を入れてよく混ぜ合わせ、味噌ダレを作る。
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、鶏むね肉を炒める。色が変わったらキャベツを加えて炒め合わせる。
- 5
キャベツがしんなりしたら、味噌ダレを加えて全体に絡める。 ★ポイント: 味噌ダレは焦げ付きやすいので、火加減に注意しながら炒めてください。