大根と人参の炊き込みご飯

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

• 米2合¥200
• 大根5cm¥30
• 人参5cm¥20
• だし汁360ml¥10
• 醤油大さじ1¥10
• みりん大さじ1¥15
• 酒大さじ1¥5
• 刻みネギ（あれば）適量¥20

1. 1

   米は洗ってザルにあげておく。

2. 2

   大根とにんじんは5mm角のさいの目に切る。

3. 3

   炊飯器に米、だし汁、醤油、みりん、酒、大根、人参を入れて軽く混ぜ、炊飯する。

4. 4

   炊き上がったら全体をさっくりと混ぜ合わせ、器に盛る。 ★ポイント: 野菜を細かく切ることで、ご飯と馴染みやすくなります。

5. 5

   お好みで刻みネギを散らす。