もやしと豚ひき肉のピリ辛炒めもやしと豚ひき肉を豆板醤と甜麺醤で炒めた、ピリ辛でコクのある炒め物です。ご飯のおかずや、おつまみにもぴったりです。
もやしと豚ひき肉のピリ辛炒め
調理時間： 15分人数： 2人分
炒め物簡単ピリ辛
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 350 kcal
- たんぱく質
- 18 g
- 脂質
- 22 g
- 炭水化物
- 18 g
- 食塩相当量
- 1.5 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
玉ねぎはみじん切りにする。もやしは洗って水気を切る。
- 2
フライパンにサラダ油、にんにく、生姜を入れて弱火で熱し、香りを出す。
- 3
豚ひき肉を加えて中火で炒め、色が変わったら玉ねぎを加えて炒める。
- 4
玉ねぎがしんなりしたら、豆板醤、甜麺醤、醤油、酒を加えて炒め合わせる。
- 5
もやしを加えて強火でさっと炒め合わせる。
- 6
器に盛り付けて完成。 ★ポイント: もやしは炒めすぎず、シャキシャキ感を残すのが美味しく仕上げるコツです。