ベーコンとエリンギの和風パスタバター醤油の香りが食欲をそそる、ベーコンとエリンギを使った和風パスタです。手軽に作れて満足感のある一品です。
ベーコンとエリンギの和風パスタ
調理時間： 20分人数： 3人分
パスタ和風簡単きのこ
材料
材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。
- パスタ240g¥150
- ベーコン80g¥300
- エリンギ1パック¥150
- 玉ねぎ1/2個¥50
- バター20g¥100
- 醤油大さじ2¥30
- 顆粒和風だし小さじ1¥20
- 塩少々¥10
- こしょう少々¥10
- 刻みネギ適量¥50
材料費合計¥870
作り方
調理モード- 1
パスタを袋の表示通りに茹で始める。
- 2
ベーコンは1cm幅、玉ねぎは薄切り、エリンギは食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンにバターを熱し、ベーコン、玉ねぎ、エリンギを炒める。
- 4
玉ねぎがしんなりしたら、茹で上がったパスタ、醤油、顆粒和風だし、パスタの茹で汁大さじ3〜4を加えて和える。
- 5
塩、こしょうで味を調え、器に盛り付け、刻みネギを散らす。
- 6
★ポイント: 茹で汁を加えることでパスタにソースがよく絡み、乳化して美味しく仕上がります。