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カレー風味の鯖缶チャーハン

調理時間: 20分人数: 2人分
チャーハン鯖缶カレー簡単

栄養成分(1人分)

エネルギー
650 kcal
たんぱく質
28 g
脂質
25 g
炭水化物
75 g
食塩相当量
2.2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 鯖水煮缶1缶¥200
  • ご飯茶碗2杯分¥100
  • 卵1個¥25
  • 玉ねぎ(みじん切り)1/4個¥30
  • カレールー小さじ2¥10
  • 醤油小さじ1¥5
  • 塩、こしょう少々¥5
材料費合計¥375
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主要な材料はオンラインでも購入できます。

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  1. 1

    鯖缶は汁気を軽く切り、フォークなどで粗くほぐす。

  2. 2

    卵は溶いておく。玉ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンに油(分量外)を熱し、玉ねぎを炒める。

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしたら鯖を加えて炒める。

  5. 5

    ご飯を加えてほぐしながら炒め、カレールー(粉末状にするか、溶かしてから加える)、醤油、塩、こしょうで味を調える。

  6. 6

    溶き卵を加えて全体を炒め合わせる。

  7. 7

    ★ポイント: 卵は半熟状になったらご飯と混ぜ合わせると、パラパラに仕上がります。