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和風そぼろ丼

調理時間: 20分人数: 2人分
丼そぼろ簡単

栄養成分(1人分)

エネルギー
600 kcal
たんぱく質
25 g
脂質
20 g
炭水化物
80 g
食塩相当量
2.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 豚ひき肉200g¥200
  • 玉ねぎ1/4個¥30
  • 卵2個¥50
  • 醤油大さじ2¥10
  • みりん大さじ2¥15
  • 砂糖大さじ1¥5
  • ごはん丼2杯分¥100
材料費合計¥410
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  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに豚ひき肉、玉ねぎ、醤油、みりん、砂糖を入れて中火で炒める。

  3. 3

    汁気が少なくなるまで炒め、そぼろを作る。

  4. 4

    ボウルに卵を割りほぐし、塩少々(分量外)を加えて混ぜ、フライパンで炒り卵を作る。

  5. 5

    丼にごはんを盛り、そぼろと炒り卵を乗せる。