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白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋

調理時間: 30分人数: 2人分
鍋ミルフィーユ野菜たっぷり

栄養成分(1人分)

エネルギー
500 kcal
たんぱく質
25 g
脂質
38 g
炭水化物
12 g
食塩相当量
2.2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 白菜1/2株¥200
  • 豚バラ薄切り肉200g¥400
  • 水500ml
  • 鶏がらスープの素大さじ1¥50
  • 塩少々¥10
  • ポン酢適量¥50
材料費合計¥710
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  1. 1

    白菜は葉を1枚ずつはがし、豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋の大きさに合わせて、白菜と豚バラ肉を交互に重ねて敷き詰める。

  3. 3

    水、鶏がらスープの素、塩を加えて火にかける。

  4. 4

    沸騰したらアクを取り、蓋をして弱火で15〜20分煮込む。

  5. 5

    白菜が柔らかくなったら完成。ポン酢につけていただく。