豚バラと白菜の重ね蒸し豚バラ肉と白菜を交互に重ねて蒸すだけの簡単ヘルシー料理。豚肉の旨味が白菜に染み込み、ポン酢でさっぱりといただけます。
豚バラと白菜の重ね蒸し
調理時間： 25分人数： 2人分
豚肉白菜ヘルシー和食
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 450 kcal
- たんぱく質
- 25 g
- 脂質
- 35 g
- 炭水化物
- 15 g
- 食塩相当量
- 1 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
白菜は葉と芯に分け、それぞれ食べやすい大きさに切る。豚バラ肉も食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に白菜の芯、豚バラ肉、白菜の葉の順に重ねていく。塩、こしょうを軽く振る。
- 3
蓋をして中火にかけ、蒸気が上がったら弱火にして15分ほど蒸す。
- 4
器に盛り付け、ポン酢をかけていただく。 ★ポイント: 蒸し器を使わなくても、鍋に少量の水（分量外）を加えて蒸してもOKです。