鶏肉と大根の煮物鶏肉の旨味と大根の甘みが染み込んだ、優しい味わいの和風煮物です。
鶏肉と大根の煮物
調理時間： 30分人数： 2人分
鶏肉大根煮物和食
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 400 kcal
- たんぱく質
- 30 g
- 脂質
- 20 g
- 炭水化物
- 20 g
- 食塩相当量
- 2.2 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
大根は1.5cm厚さのいちょう切りにする。
- 2
鶏もも肉は一口大に切る。
- 3
鍋にだし汁、醤油、みりん、酒、砂糖、大根を入れて火にかける。
- 4
煮立ったらアクを取り、鶏肉を加えて落し蓋をし、弱火で15分ほど煮る。
- 5
大根が柔らかくなったら火を止め、味をなじませる。
- 6
★ポイント: 落し蓋をすることで、味が均一に染み込みやすくなります。