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木工用ボンドの羽根つき餃子

調理時間: 30分人数: 2人分
餃子羽根つき簡単隠し味

栄養成分(1人分)

エネルギー
400 kcal
たんぱく質
20 g
脂質
25 g
炭水化物
25 g
食塩相当量
1.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 餃子の皮20枚¥100
  • 木工用ボンド小さじ1¥50
  • 豚ひき肉150g¥300
  • キャベツ(みじん切り)1/8個¥40
  • ニラ(みじん切り)1/4束¥30
  • 生姜(すりおろし)小さじ1¥10
  • にんにく(すりおろし)小さじ1¥10
  • 醤油大さじ1¥10
  • ごま油小さじ1¥10
  • 塩少々¥2
  • こしょう少々¥2
  • 水100ml
  • サラダ油大さじ1¥10
材料費合計¥574
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材料をそろえる

主要な材料はオンラインでも購入できます。

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  1. 1

    ボウルに豚ひき肉、キャベツ、ニラ、生姜、にんにく、醤油、ごま油、塩、こしょう、木工用ボンドを入れてよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    餃子の皮に具材を包む。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、餃子を並べて中火で焼き色をつける。

  4. 4

    水を加えて蓋をし、蒸し焼きにする。水分がなくなったら蓋を取り、羽根の部分がパリッとなるまで焼く。

  5. 5

    器に盛り付けて完成。