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もやしと玉ねぎのコンソメスープ

調理時間: 15分人数: 2人分
スープ簡単野菜

栄養成分(1人分)

エネルギー
60 kcal
たんぱく質
3 g
脂質
0.5 g
炭水化物
12 g
食塩相当量
1.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • もやし1袋¥30
  • 玉ねぎ1/4個¥20
  • 水400ml
  • コンソメ顆粒小さじ2¥30
  • 塩少々¥2
  • こしょう少々¥2
  • パセリのみじん切り(お好みで)少々¥10
材料費合計¥94
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  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。もやしは洗って水気を切る。

  2. 2

    鍋に水、玉ねぎ、コンソメ顆粒を入れて中火にかける。

  3. 3

    煮立ったらアクを取り、玉ねぎがしんなりするまで弱火で煮る。

  4. 4

    もやしを加えてさっと煮る。

  5. 5

    塩、こしょうで味を調える。

  6. 6

    器に盛り付け、お好みでパセリを散らして完成。