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豚肉と玉ねぎの甘辛炒め

調理時間: 15分人数: 2人分
豚肉玉ねぎ炒め物

栄養成分(1人分)

エネルギー
380 kcal
たんぱく質
20 g
脂質
25 g
炭水化物
18 g
食塩相当量
1.8 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 豚こま切れ肉150g¥250
  • 玉ねぎ1/2個¥40
  • 醤油大さじ1.5¥10
  • みりん大さじ1.5¥15
  • 砂糖小さじ1¥3
  • サラダ油適量¥10
材料費合計¥328
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  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎはくし切りにする。

  2. 2

    醤油、みりん、砂糖を混ぜ合わせてタレを作る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら玉ねぎを加えて炒め合わせる。

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしたら、混ぜ合わせたタレを回し入れ、全体に絡めながら炒める。 ★ポイント: タレを加えたら強火で手早く絡めると、照りが出て美味しく仕上がります。