豚ひき肉とピーマンのオイスターソース炒め

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

• 豚ひき肉150g¥200
• ピーマン2個¥60
• 醤油大さじ1¥10
• オイスターソース大さじ1¥20
• 酒小さじ1¥5
• 片栗粉小さじ1¥5
• サラダ油適量¥10

1. 1

   ピーマンは細切りにする。

2. 2

   醤油、オイスターソース、酒、水溶き片栗粉を混ぜ合わせておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を炒める。

4. 4

   豚ひき肉の色が変わったら、ピーマンを加えて炒め合わせる。

5. 5

   ピーマンがしんなりしたら、混ぜておいた調味料を加えて全体に絡める。

6. 6

   汁気が少なくなるまで炒めて完成。