白菜と鶏ひき肉のあんかけ白菜の甘みと鶏ひき肉の旨味が溶け合った、優しい味わいのあんかけです。ご飯にもよく合います。
白菜と鶏ひき肉のあんかけ
調理時間： 25分人数： 1人分
和食あんかけ野菜たっぷり
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 250 kcal
- たんぱく質
- 18 g
- 脂質
- 10 g
- 炭水化物
- 20 g
- 食塩相当量
- 1.8 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
白菜はざく切りにする。鶏ひき肉は軽く塩こしょう（分量外）を振る。
- 2
鍋に白菜、鶏ひき肉、だし汁、醤油、みりんを入れて火にかける。
- 3
沸騰したらアクを取り、白菜がしんなりするまで煮る。
- 4
水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 5
器に盛り付けて完成。