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明太子クリームオムライス

調理時間: 15分人数: 2人分
オムライス明太子クリームソース

栄養成分(1人分)

エネルギー
700 kcal
たんぱく質
28 g
脂質
40 g
炭水化物
55 g
食塩相当量
2 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 明太子50g¥150
  • 生クリーム50ml¥80
  • 温かいごはん300g¥80
  • 卵4個¥100
  • バター10g¥20
  • 塩少々¥1
  • こしょう少々¥1
  • サラダ油適量¥5
  • 刻み海苔適量¥10
材料費合計¥447
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  1. 1

    明太子は薄皮から中身を取り出し、ほぐす。

  2. 2

    フライパンにバターとサラダ油を熱し、ごはん、明太子、生クリーム、塩、こしょうを加えて炒め合わせる。

  3. 3

    ボウルに卵を割りほぐし、塩、こしょうを加える。

  4. 4

    別のフライパンにサラダ油を熱し、卵液の半量を流し入れ、半熟状になったら炒めたごはんを乗せて包むように形を整える。

  5. 5

    残りの卵液も同様に焼き、オムライスを2個作る。

  6. 6

    皿に盛り付け、刻み海苔を散らす。