豚肉とキャベツの味噌炒め豚肉とキャベツを甘めの味噌ダレで炒めた、ご飯にもお酒にも合う一品です。手軽に作れて満足感があります。
豚肉とキャベツの味噌炒め
調理時間: 15分人数: 3人分
豚肉キャベツ味噌炒め和食
栄養成分(1人分)
- エネルギー
- 430 kcal
- たんぱく質
- 20 g
- 脂質
- 32 g
- 炭水化物
- 18 g
- 食塩相当量
- 2.2 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
サインインして材料を買い物リストに追加作り方
調理モード- 1
豚肉は食べやすい大きさに切る。キャベツはざく切りにする。
- 2
ボウルに味噌、みりん、砂糖、酒を入れてよく混ぜ合わせ、タレを作る。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったらキャベツを加えて炒める。
- 4
キャベツがしんなりしたら、2のタレを回し入れ、全体に絡めながら炒める。 ★ポイント: タレが焦げ付きやすいので、火加減に注意しながら手早く炒めましょう。
- 5
器に盛り付けて完成。