じゃがいもとソーセージの塩昆布炒め塩昆布の旨味と風味がアクセントになった、あと一品やおつまみにぴったりの炒め物です。
じゃがいもとソーセージの塩昆布炒め
調理時間： 15分人数： 2人分
簡単おつまみ旨味
栄養成分（1人分）
- エネルギー
- 400 kcal
- たんぱく質
- 15 g
- 脂質
- 20 g
- 炭水化物
- 40 g
- 食塩相当量
- 2 g
※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。
材料
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調理モード- 1
じゃがいもは皮をむき、5mm厚さの半月切りにして水にさらす。ソーセージは斜め切りにする。
- 2
フライパンにごま油を熱し、水気を切ったじゃがいもを炒める。蓋をして弱火で蒸し焼きにし、竹串がすっと通るまで火を通す。
- 3
ソーセージを加えて炒め合わせ、塩昆布を加えて全体に絡める。
- 4
最後に醤油を鍋肌から回し入れ、さっと炒め合わせる。
- 5
★ポイント: 塩昆布の塩分があるので、醤油は控えめに。味見をして調整してください。