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古米のチキンライス

調理時間: 30分人数: 1人分
チキンライス古米活用ケチャップ洋食風

栄養成分(1人分)

エネルギー
550 kcal
たんぱく質
20 g
脂質
20 g
炭水化物
70 g
食塩相当量
1.8 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 古米1合¥50
  • 鶏もも肉50g¥100
  • 玉ねぎ1/4個¥20
  • ピーマン1/4個¥15
  • ケチャップ大さじ2¥30
  • バター5g¥20
  • 塩少々¥5
  • こしょう少々¥5
  • サラダ油適量¥5
材料費合計¥250
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主要な材料はオンラインでも購入できます。

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  1. 1

    古米は炊いて冷ましておく。鶏もも肉、玉ねぎ、ピーマンは1cm角に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。

  3. 3

    鶏肉の色が変わったら玉ねぎ、ピーマンを加えて炒める。

  4. 4

    野菜がしんなりしたら、古米を加えて炒め合わせる。

  5. 5

    ケチャップを加えて全体に絡め、塩、こしょうで味を調える。

  6. 6

    最後にバターを加えて混ぜ合わせる。

  7. 7

    器に盛り付ける。