鶏肉と野菜の甘酢炒め

栄養成分（1人分）

エネルギー

350 kcal

たんぱく質

25 g

脂質

20 g

炭水化物

20 g

食塩相当量

2.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

1. 1

   鶏肉は一口大に切り、醤油少々（分量外）と片栗粉を揉み込んで下味をつける。

2. 2

   玉ねぎ、ピーマン、パプリカは乱切りにする。

3. 3

   ボウルに醤油、酢、砂糖、水大さじ1（分量外）を入れて混ぜ合わせ、甘酢あんの調味料を作る。

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。

5. 5

   鶏肉の色が変わったら野菜を加えて炒め合わせる。

6. 6

   野菜がしんなりしたら、甘酢あんの調味料を回し入れて全体に絡める。

7. 7

   ★ポイント: 野菜は食感を残すように、炒めすぎないようにしましょう。