鶏むね肉と白菜のレンジ蒸しレンジで簡単に調理できる、ヘルシーな蒸し料理です。ポン酢やごまだれでさっぱりといただけます。
鶏むね肉と白菜のレンジ蒸し
調理時間: 15分人数: 2人分
レンジ調理蒸し料理鶏むね肉
材料
材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。
- 鶏むね肉1枚(約200g)¥120
- 白菜1/8株¥40
- 酒大さじ1¥5
- 塩少々¥1
- こしょう少々¥1
材料費合計¥167
作り方
調理モード- 1
鶏むね肉は厚さを均等にするように開き、フォークで数カ所刺して塩、こしょう、酒を揉み込む。
- 2
白菜は食べやすい大きさに切る。
- 3
耐熱皿に白菜を敷き、その上に鶏むね肉を乗せる。
- 4
ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で5〜6分加熱する。 ★ポイント: 加熱時間は鶏むね肉の厚みによって調整してください。竹串などを刺して透明な肉汁が出れば火が通っています。
- 5
蒸し汁ごと器に取り、お好みのタレでいただく。