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たっぷり野菜のオムレツ

調理時間: 15分人数: 2人分
オムレツ野菜卵

栄養成分(1人分)

エネルギー
350 kcal
たんぱく質
18 g
脂質
25 g
炭水化物
10 g
食塩相当量
1.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • 卵4個¥80
  • 玉ねぎ1/4個¥30
  • ピーマン1個¥40
  • ベーコン(ハーフ)2枚¥80
  • 牛乳大さじ2¥5
  • 塩少々¥1
  • こしょう少々¥1
  • バター10g¥15
材料費合計¥252
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  1. 1

    玉ねぎ、ピーマン、ベーコンは粗みじんにする。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、野菜とベーコンを炒める。

  3. 3

    ボウルに卵を割りほぐし、牛乳、塩、こしょうを加えて混ぜる。

  4. 4

    炒めた具材を卵液に加え、混ぜ合わせる。

  5. 5

    フライパンに油(分量外)を熱し、卵液を流し入れて半熟状に焼く。

  6. 6

    形を整えて皿に盛り付ける。

  7. 7

    ★ポイント: 弱火でじっくり焼くことで、ふっくらとしたオムレツに仕上がります。