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さつま揚げとキャベツの炒め物

調理時間: 15分人数: 2人分
炒め物簡単さつま揚げ

栄養成分(1人分)

エネルギー
250 kcal
たんぱく質
10 g
脂質
15 g
炭水化物
18 g
食塩相当量
1.5 g

※AIが材料と分量から見積もった概算値です。実際の栄養成分とは異なります。

材料

材料が足りない・代用したい場合には、材料をチェックすると代用品を提案できます。

  • さつま揚げ1枚¥100
  • キャベツ1/4個¥50
  • ピーマン1個¥30
  • ごま油小さじ1¥5
  • 醤油小さじ2¥5
  • みりん小さじ1¥5
材料費合計¥195
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  1. 1

    さつま揚げは一口大に切る。キャベツはざく切り、ピーマンは細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、さつま揚げを炒める。

  3. 3

    キャベツとピーマンを加えて炒め合わせる。

  4. 4

    全体に火が通ったら、醤油とみりんを加えてさっと炒め合わせる。 ★ポイント: 野菜はシャキシャキ感を残すように、炒めすぎないのがコツです。